Výběr správné pánve může výrazně ovlivnit výsledek vašeho vaření. Ať už připravujete rychlou večeři nebo slavnostní oběd, vždy je klíčové mít po ruce vhodný typ pánve.
V sortimentu e-shopu Domácí potřeby Franta najdete pánve pro každou příležitost – od klasických univerzálních po specializované na lívance, palačinky nebo grilování. Jak se v nich vyznat?
Podle využití: Každý pokrm si zaslouží správnou pánev
Pánve na lívance a volská oka
Pánev na lívance je speciálně navržená kuchyňská pomůcka s několika kulatými prohlubněmi, které umožňují snadnou přípravu více lívanců najednou. Těsto se rovnoměrně rozprostře do jednotlivých otvorů, takže každý lívanec má stejnou velikost, je rovnoměrně propečený a vypadá perfektně na talíři. Stejný princip využijete i při přípravě volských ok – ideální pro rychlou a efektní snídani. Pánev na lívance je skvělou volbou pro rodiny s dětmi nebo pro každého, kdo chce servírovat dokonale tvarované dobroty bez zbytečné námahy.
Pánve na palačinky
Nízký okraj a nepřilnavý povrch zajišťují snadné roztírání těsta a pohodlné otáčení palačinek. Tyto pánve jsou často lehčí a přizpůsobené pro rychlou manipulaci.
Pánve WOK
Hluboká pánev s kulatým dnem, původem z asijské kuchyně. Skvělá pro restování zeleniny, masa nebo nudlí na vysoké teplotě. Woky umožňují vaření s minimem tuku a rychlým efektem.
Mohlo by Vás zajímat: Pánev wok je všestranný pomocník, poradíme, jakou vybrat
Grilovací pánve
Vroubkované dno napodobuje grilovací rošt – propéká maso, ryby i zeleninu se zachováním šťavnatosti. Přebytečný tuk stéká do drážek a nevstřebává se zpět do jídla.
Univerzální pánve
Nejčastěji používané v domácnosti – různé průměry, s víkem i bez, vhodné pro každodenní vaření. V nabídce jsou dostupné varianty pro všechny typy sporáků, včetně indukce.
Podle materiálu: Každý vaří jinak, každý potřebuje něco jiného
Litinové pánve
Tradiční, těžké a extrémně odolné. Udržují vysokou teplotu, ideální na steaky a dlouhé dušení. Při správné péči Vám litinová pánev vydrží generace.
Nerezové pánve
Profesionální vzhled a rychlá reakce na změnu teploty. Skvělé na smažení masa nebo přípravu omáček. Méně vhodné na pokrmy s tendencí se připalovat.
Hliníkové a kameninové pánve
Lehké a dobře vodivé. Kameninové varianty mají atraktivní povrch a rovnoměrně rozvádí teplo – vhodné na každodenní vaření i servírování.
Podle povrchu: Nepřilnavost je základ
Teflonové pánve
Klasika pro zdravé smažení bez tuku. Při správném zacházení (např. bez kovových nástrojů) vydrží dlouho a vaření s nimi je radost.
Pánve s nepřilnavým povrchem
Patří sem nejen teflon, ale i keramické a titanové vrstvy. Snadné čištění, minimum tuku a široké využití.
Pánve na indukci: Zkontrolujte kompatibilitu
Ne každá pánev je vhodná pro indukční vaření. Proto v e-shopu najdete pánve na indukci označené tak, aby výběr byl jednoduchý. Mají speciální dno, které umožňuje efektivní ohřev a úsporu energie.
Shrnutí: Jedna pánev nestačí
Pro univerzální vaření si vyberte klasickou nepřilnavou pánev nebo titanový model. Milujete sladké snídaně? Pořiďte si specializovanou pánev na lívance nebo palačinky. A pokud rádi experimentujete s chutěmi, WOK nebo grilovací pánev vám otevřou nové možnosti.
Objevte všechny pánve na Domácí potřeby Franta a vybavte svou kuchyni jako profesionál.